THIẾT KẾ NHÀ HÀNG ĐẸP, THU HÚT KHÁCH HÀNG
Thiết kế nhà hàng là điều mà các chủ kinh doanh luôn quan tâm nhằm đem tới cho khách hàng không gian đẹp mắt nhưng không kém phần sang trọng. Cùng nanahome tìm hiểu các mẫu thiết kế nội thất nhà hàng thời thượng nhất hiện nay nhé.
Những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng mà bạn cần lưu ý.
1. Thiết kế mặt tiền nhà hàng
Mặt tiền được ví như bộ mặt của nhà hàng, vì thế điểm chạm tiếp xúc đầu tiên với khách hàng luôn cần được chú trọng thiết kế tỉ mỉ và cầu kỳ nhất.
Yếu tố sáng tạo, độc đáo là một trong những điều các kiến trúc sư mong muốn hướng tới khi thiết kế nhà hàng. Hiện nay có nhiều phương án thiết kế mặt tiền nhà hàng độc đáo, đẹp và sáng tạo. Tuy nhiên, những yếu tố này còn phụ thuộc nhiều vào phong cách cũng như cách thiết kế nhà hàng mà bạn theo đuổi và chi phí đầu tư. Vì thế, bạn cần có những phương án thiết kế mặt tiền nhà hàng khác nhau sao cho phù hợp nhất.
2. Thiết kế khu vực ăn uống
Khu vực ăn uống là nơi trực tiếp mang lại doanh thu cho nhà hàng của bạn. Do đó bạn cần tận dụng tối đa không gian dành cho việc di chuyển và chỗ ngồi dành cho khách hàng.
Tuy nhiên bạn không nên quá tập trung vào việc tăng chỗ ngồi để phục vụ được nhiều khách hàng hơn so với quy định nhằm mục đích tăng doanh thu bởi điều này vô hình chung sẽ khiến cho chỗ ngồi của khách bị thu hẹp đi, các bàn phải kê quá sát nhau gây mất riêng tư, tạo cảm giác khó chịu cho khách hàng.
3. Thiết kế phòng VIP nhà hàng
Phòng VIP là khu vực riêng tư trong mỗi nhà hàng, dùng để tiếp đón những vị khách đặc biệt. Họ thường là những khách hàng trong giới thượng lưu và có những yêu cầu cao về không gian cũng như chất lượng phục vụ. Và đây chính là những khách hàng mang lại doanh thu và lợi nhuận cao cho khách hàng, ngoài ra còn mang lại giá trị thương hiệu và uy tín cho nhà hàng của bạn.
Chính vì thế trong quá trình thiết kế nhà hàng hay những công trình sang trọng như thiết kế khách sạn thì khu vực phòng VIP cần lưu ý trang trí làm sao cho thật nổi bật và sang trọng. Đồng thời diện tích phòng cần thiết kế rộng rãi, thoáng mát và thoải mái nhưng vẫn phải đảm bảo tính riêng tư tuyệt đối cho khách hàng.
Các đồ nội thất sử dụng tại phòng này đều là những loại cao cấp, có giá thành cao. Ánh sáng cũng là yếu tố cần được chú ý. Các loại đèn chùm, đèn âm trần, đèn gắn tường, đèn thả…nên được kết hợp với nhau. Chúng vừa có công năng chiếu sáng, vừa được tận dụng để trang trí, làm tăng tính thẩm mỹ cho căn phòng.
4. Thiết kế bếp nhà hàng
Nhà bếp chính là linh hồn của mỗi nhà hàng, đây được coi là nơi khơi nguồn cảm hứng cho các đầu bếp để sáng tạo nên những món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt. Chính vì thế nên thiết kế khu vực bếp nhà hàng là không gian thoáng đãng và thoải mái, kích thích sự sáng tạo của các đầu bếp đồng thời tạo ra nguồn năng lực tích cực cho nhân viên.
Việc thiết kế bếp đạt tiêu chuẩn còn giúp tối đa hóa không gian, làm cho nhà hàng của bạn trở nên rộng rãi, thông thoáng, thuận tiện cho việc di chuyển đặc biệt là trong những giờ cao điểm, nhân viên phục vụ tốt hơn, ghi điểm ấn tượng hơn trong mắt khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cần phải tính toán diện tích làm sao để thuận tiện trong việc nhận hàng, lưu trữ, sơ chế, chuẩn bị món ăn, nấu nướng, rửa bát,…
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) khi thiết kế nhà hàng để đẩm bảo chất lượng, tính thẩm mỹ cũng như công năng sử dụng cho nhà hàng của mình đạt chuẩn nhất nhé!
5. Thiết kế quầy thanh toán
Thông thường tại các nhà hàng hiện nay, quầy thanh toán và quầy bar hay được gộp làm một. Do đó, khu vực quầy thanh toán cần có diện tích vừa đủ để thực hiện chức năng của mình đồng thời cũng cần được đảm bảo tính thẩm mỹ để có thể gây ấn tượng tốt với khách hàng khi ghé qua.
Một lưu ý nữa khi thiết kế nhà hàng đó là quầy thanh toán không nên làm quá cao hoặc quá thấp, chiều cao thích hợp nhất là từ 110cm đến 120cm để thuận tiện và an toàn cho quá trình thanh toán của nhân viên. Mặt quầy có thể bày các loại cây phong thủy như kim tiền, phát tài, cây cảnh trang trí… giúp không gian quầy sinh động, bắt mắt hơn.
Ngoài ra cần lưu ý đến các yếu tố về phong thủy khi thiết kế khu vực này để mang lại may mắn, tiền tài cho việc kinh doanh nhà hàng nhé!
6. Thiết kế khu vực vệ sinh
Khu vực vệ sinh cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng. Rất nhiều người cảm thấy ngần ngại khi phải đến một nhà hàng có khu vực vệ sinh không đạt chuẩn.
Thiết kế nhà hàng hiện đại với nhà vệ sinh sạch, đẹp, thông thoáng khiến khách hàng ấn tượng từ đó tăng khả năng họ quay lại lần hai.
- Nên đặt khu vực vệ sinh ở những nơi có thể tìm kiếm một cách dễ dàng
- Thiết kế đơn giản, sạch sẽ
- Trang bị đầy đủ các trang thiết bị cần thiết như bồn cầu, lavabo,…
- Bố trí hệ thống ánh sáng thích hợp
- Tại các nhà hàng lớn có thể cân nhắc thiết kế nhà vệ sinh cho người khuyết tật.
Mách bạn một số kinh nghiệm thiết kế nhà hàng
1. Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng phù hợp
Các phong cách thiết kế nhà hàng hiện nay rất đa dạng từ phong cách hiện đại, phong cách cổ điển, tân cổ điển, phong cách sân vườn, phong cách Nhật Bản,… Mỗi một phong cách sẽ có những nét đặc trưng riêng biệt trong thiết kế cho đến cách bố trí nội thất và các phụ kiện trang trí. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân bạn có thể lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp.
2. Lựa chọn màu sắc bắt mắt
Màu sắc luôn là yếu tố thu hút con người. Đây là một trong những nhân tố cực kỳ quan trọng trong một bản thiết kế. Một không gian nhà hàng được trang trí màu sắc phù hợp sẽ tạo cảm giác thèm ăn, ngon miệng đối với khách hàng.
Tùy vào phong cách thiết kế nhà hàng mà bạn lựa chọn, các kiến trúc sư sẽ kết hợp các gam màu lại với nhau sao cho thật hợp lý. Đối với nhà hàng theo phong cách sang trọng trọng, hiện đại bạn hãy quan tâm chọn màu vàng hoặc màu trắng để làm tăng sự tinh tế cho nhà hàng.
Hoặc bạn có thể tham khảo tư vấn từ các chuyên gia trong lĩnh vực thiết kế màu sắc chủ đạo hay còn gọi là màu đặc trưng cần chiếm 60%, và 30% còn lại là dành để bố trí những khoảng không gian nhỏ hơn, xen kẽ với gam màu chủ đạo.
3. Phối ánh sáng hợp lý
Ánh sáng là một yếu tố quan trọng không thể thiếu khi thiết kế thi công nhà hàng. Bạn có thể sử dụng cửa kính cường lực lớn để tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên. Đặc biệt ở những nhà hàng cao tầng thì đây sẽ là vị trí đắt địa nếu dùng bữa vào buổi tối, mang đến tầm nhìn đẹp và hoàn hảo cho thực khách.
Ở những không gian cần sự riêng tư như khu vực dành cho các cặp đôi nên thiết kế ánh sáng một cách khéo léo, tinh tế để mang đến không gian lãng mạn cho những buổi hẹn hò.
Khi dùng đèn để cung cấp thêm ánh sáng, nên bố trí tỉ mỉ, phối hợp hài hòa giữa các loại đèn chiếu sáng chính và đèn trang trí phù hợp với phong cách thiết kế nhà hàng mà bạn hướng tới.
4. Tính nhất quán trong tổng thể không gian
Không gian nhất quán cũng là một trong những lối thiết kế nhà hàng được nhiều kiến trúc sư áp dụng. Khách hàng sẽ luôn bị ấn tượng bởi sự đồng bộ từ không gian, đồ vật tới đồng phục của quán.
Nhiều người khi thuê lại địa điểm nhà hàng cũ thường có thói quen tận dụng đồ đạc có sẵn để sử dụng. Nhưng điều này đã vô tình khiến không gian quán trở nên lộn xộn, không theo một tổng thể nhất định. Điều này sẽ rất dễ bị mất điểm trong mắt khách hàng. Vì thế bạn cần cân nhắc thật kỹ lưỡng về tính đồng nhất trong tổng thể không gian khi thiết kế nhà hàng.
Đến với nanahome, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ thiết kế và thi công nội thất uy tín nhất:
Cam kết đảm bảo chất lượng thiết kế thi công nội thất nhà hàng.
Thực tế thi công nội thất giống với bản vẽ lên đến 99%.
Có xưởng sản xuất với kỹ thuật và thợ lành nghề nhiều năm kinh nghiệm
Đội ngũ kiến trúc sư dày dặn kinh nghiệm, đảm bảo hoàn thành theo đúng tiến độ đã cam kết, với chất lượng sản phẩm cao nhất.
Nhiệt tình, tận tâm trong suốt quá trình cùng chủ đầu tư thiết kế thi công nội thất nhà hàng.
Với kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công thiết kế thi công nội thất nhà hàng từ lớn đến nhỏ, nanahome tự tin đáp ứng tất cả mọi yêu cầu của khách hàng từ những chi tiết nhỏ nhất.
Trên đây là những thông tin cơ bản về thiết kế nhà hàng mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Để xem thêm đơn giá thiết kế nhà hàng chính xác nhất vui lòng liên hệ hotline: 0266509101 hoặc 0968810889 để được tư vấn và báo giá chi tiết!